Taliwala sa daghang mga diyeta, lisud kaayo ang pagpili sa usa nga wala magkinahanglan daghang gasto sa pinansyal ug sa parehas nga oras gitugotan ang lawas nga mapadayon ang balanse sa mga sustansya bisan sa usa ka gidili nga pagkaon. Mao nga popular kaayo ang pagkaon sa bakwit. Sa termino sa pagkamapuslanon, ang mga groats mopuli sa tibuok set sa pagkaon, molihok dayon, ug dili mahal.
Ang tibuuk nga sekreto naa sa husto nga pag-andam sa lugaw, nga, ingon ang panguna nga kurso sa pagkaon, ibalhin ang lawas sa usa ka paagi sa pagtangtang sa mga deposito sa tambok, sobra nga likido ug uban pang mga ballast.
Ang mga benepisyo sa bakwit alang sa lawas sa tawo
Sa termino sa nutritional value niini, ang bakwit usa sa mga nag-unang cereal sa mga cereal. Ang protina niini halos sama sa karne, nga malampuson nga gipulihan sa pagkaon sa mga vegetarian. Ug ang mga carbohydrate, dili sama sa kadaghanan sa mga cereal, gamay ra kaayo, nga hinungdanon alang sa mga diabetic ug kadtong nawad-an sa timbang. Sa samang higayon, ang bakwit dato sa fiber, nga nagpasabot nga kini makalimpyo sa atay ug sa tibuok digestive tract.
Ang sulud sa mga bitamina ug microelement sa kini nga cereal usa ka lahi nga hilisgutan. Ang mga bitamina B kinahanglanon alang sa kasingkasing ug utok, naghatag ug maayong panan-aw ug balanse sa tubig-asin, ug ang bitamina P maayo alang sa mga ugat sa dugo.
Ang folic acid, phosphorus, potassium, iron, zinc ug usa ka tibuuk nga lista sa uban pang mga elemento sa pagsubay ug mapuslanon nga mga asido naghimo sa bakwit nga kinahanglanon alang sa pagpuno sa kalagsik, cellular ug lipid metabolismo.
Mao nga ang buckwheat porridge usa ka kinahanglan sa menu sa mga mabdos nga babaye, mga bata ug tanan nga nagpakabana sa ilang kahimsog. Ug, siyempre, sa pagkaon sa mga nag-monitor sa ilang gibug-aton. Sa tinuud, sa ingon ka bililhon nga mga hiyas, ang bakwit adunay usa ka ubos nga sulud sa kaloriya ug ang abilidad sa pagtangtang sa sobra nga kolesterol ug uban pang dili kinahanglan nga mga sangkap gikan sa lawas. Ang ingon nga malampuson nga kombinasyon nahimong sukaranan sa pagkaon sa bakwit.
Posible nga kadaot sa mga cereal
Tungod sa dali nga pagtugot niini, ang bakwit walay mga kontraindiksiyon nga gamiton. Apan kini girekomendar sa limitado nga gidaghanon alang sa mga tawo uban sa laygay nga mga sakit sa tiyan tract, uban sa usa ka kalagmitan sa spasms ug kalibanga, ingon man usab sa panahon sa makapahubag proseso sa digestive system.
Gidugayon sa pagkaon sa bakwit ug posible nga pagkawala sa timbang
Sa tanan nga kapuslanan sa bakwit, ang labing taas nga gitugot nga gidugayon sa usa ka pagkaon nga gibase niini nga wala’y mahikap nga kadaot sa lawas mao ang 14 ka adlaw. Dugang pa, ang labing gipahayag nga pagkawala sa timbang mahitabo sa unang semana. Busa, ang mga nutrisyonista nakahimog mga kapilian alang sa lainlaing mga gidugayon - sulod sa tulo, lima, pito ka adlaw ug sulod sa duha ka semana. Pagkahuman, dili tanan ang makasukol sa usa ka mono-diet sa dugay nga panahon, diin mahimo ka makapili usa ka labi ka malumo nga kapilian.
Pila ka kilo ang moadto sa usa ka piho nga yugto sa panahon, imposible nga isulti nga sigurado. Kini tanan nagdepende sa "pagsugod" nga gibug-aton ug ang masa sa ubang mga indibidwal nga mga kinaiya. Sa aberids, sa usa ka semana posible nga mawad-an gikan sa 1. 5 ngadto sa 3 kg, ug sa duha - gikan sa 3 ngadto sa 6 kg. Kini nga proseso mas klaro, mas daghang mga libra sa lawas. Mahimo nimong balikon ang kurso sa pagkawala sa timbang sa bakwit nga dili sayo sa usa ka bulan ug tunga pagkahuman sa miaging usa.
Ang husto nga paagi sa pagluto sa lugaw sa pagkaon
Buckwheat alang sa gibug-aton sa pagkawala giandam sa usa ka espesyal nga paagi: kini kinahanglan nga steamed, dili linuto nga. Busa, mas sayon nga magluto dayon sa gidaghanon nga gikinahanglan alang sa adlaw. 500 g sa buckwheat groats sa gabii kinahanglan nga ibubo sa Nagabukal nga tubig sa usa ka gidaghanon sa 1. 5 ka litro, gitabonan sa usa ka taklob ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit o giputos sa usa ka habol. Sa buntag, ang mumho nga lugaw sa pagkaon andam nang kan-on.
Ang usa ka mas paspas nga kapilian makuha gamit ang usa ka thermos. Ang usa ka baso nga cereal gibubo sa iyang flask ug gibubo sa duha ka baso nga tubig nga nagabukal, ug dayon gisirhan sa usa ka taklob. Ang 45-minutos nga pagpuga igo na aron maandam ang lugaw.
Niini nga porma, ang cereal nagpabilin ang bili niini kutob sa mahimo. Ang lugaw sa pagkaon wala maglakip sa mga additives sa porma sa asin, asukar, lana, mga panakot ug mga sarsa.
Mga lahi sa pagkaon sa bakwit
Ang lainlaing mga pagkaon nga nakabase sa bakwit kay daghan kaayo. Ang labing inila nga mga kapilian:
- estrikto nga bakwit;
- pagluwas (pag-ayo);
- bakwit-kefir;
- bakwit ug mansanas;
- bakwit ug utanon;
- bakwit nga adunay uga nga prutas;
- nga adunay ubos nga kaloriya nga mga produkto sa dairy;
- uban sa mga utanon, maniwang nga isda ug maniwang nga karne.
Ang usa ka higpit nga pagkaon naglakip sa paggamit sa eksklusibo nga steamed buckwheat ug tubig, matag karon ug unya usa ka gamay nga kantidad sa kefir, apan kini nga kapilian usa ka tinuud nga pagsulay sa determinasyon. Ang labing popular mao ang buckwheat-kefir, nga nagtugot, dugang sa lugaw, hangtod sa usa ka litro nga kefir kada adlaw.
Ang usa ka maluwas nga pagkaon sa bakwit alang sa pagkawala sa timbang gigamit usab ingon usa ka terapyutik nga kahupayan alang sa lawas. Gitugotan ka niya nga makadugang usa ka gamay nga cottage cheese sa usa ka pamahaw sa bakwit, usa ka piraso nga maniwang nga karne alang sa panihapon, ingon man usa ka snack sa usa ka adlaw sa porma sa usa ka mansanas o usa ka baso nga kefir o yogurt nga wala’y mga additives.
Ang paglakip sa mga uga nga prutas (dili mosobra sa lima ngadto sa unom ka piraso kada adlaw) o usa ka kutsarita nga dugos makatabang niadtong dili maayo nga gibati nga walay asukar sa ilang pagkaon.
Sa bisan unsa nga mga kalainan, nga imong mahimo sa pag-inum ordinaryo nga non-carbonated nga tubig o green nga tsa nga walay mga pagdili, sa pagkaon sa upat ngadto sa unom ka mga panahon sa adlaw, ug ang katapusan nga mao ang 4-6 ka oras sa wala pa matulog.
Mono diet sulod sa 3 ka adlaw
Ang tulo ka adlaw nga bersyon mas lagmit nga dili usa ka pagkaon, apan usa ka mapuslanon nga kurso sa deloading, o usa ka kapilian sa pagsulay alang sa mga gusto nga sulayan ang ilang kusog sa wala pa ang usa ka labi ka taas nga pagdili sa pagkaon. Apan bisan sa mubo nga panahon, daghan ang mawad-an sa mga duha ka kilo ug gibati ang nindot nga mga pagbag-o sa kahimtang sa ilang panit.
Labing maayo nga magpabilin sa usa ka higpit nga bakwit o bakwit-kefir (hangtod sa 1 litro sa kefir kada adlaw) nga pagkaon sa tanan nga tulo ka adlaw. Kung kini lisud kaayo o usa ka pagbati sa kahuyang nga makita tungod sa kakulang sa asukal, gitugotan ang pagkaon sa usa ka mansanas, orange o pipila nga uga nga prutas.
Diet sulod sa 5 ka adlaw
Ang usa ka taas nga kurso sa pagdiyeta nagtugot alang sa usa ka labi ka daghang lainlain nga mga suplemento sa lugaw sa pagkaon nga ubos-kaloriya.
| Pamahaw | Panihapon | Panihapon | |
|---|---|---|---|
| 1st day | Buckwheat porridge, usa ka baso nga low-fat kefir, usa ka mansanas | 200 g sa porridge, 200 g sa utanon salad uban sa lana sa oliba | Ang Buckwheat nahumod sa kefir, unsweetened nga tsa |
| ika-2 nga adlaw | Ang Buckwheat nahumod sa kefir, mansanas, tsa | Buckwheat nahumod sa kefir, 200 g sa presko nga mga utanon | Ang Buckwheat nahumod sa kefir, unsweetened nga tsa |
| ika-3 nga adlaw | Sa adlaw, kan-a ang lima ka servings sa bakwit nga nahumod sa kefir, pag-inom og daghang tubig | ||
| ika-4 nga adlaw | Buckwheat lugaw, 100 g ubos-tambok cottage cheese, 0. 5 tasa sa kefir | Buckwheat porridge, usa ka piraso sa linuto nga maniwang nga karne, stewed mga utanon | 100 g buckwheat porridge, usa ka baso nga kefir |
| ika-5 nga adlaw | Alternate buckwheat nga adunay kefir matag duha ka oras + daghang tubig ug berde nga tsaa |
Diet alang sa 7 ka adlaw
Alang sa usa ka mahikap nga pagkawala sa timbang, girekomenda nga magpadayon sa usa ka pagkaon sa kefir-buckwheat sa tibuok semana o magiyahan sa mosunod nga pamaagi.
| Pamahaw | Panihapon | Panihapon | |
|---|---|---|---|
| 1st day | Porridge, tunga sa baso nga kefir | Steam buckwheat cutlets nga walay lana | Buckwheat porridge o casserole, usa ka baso nga kefir |
| ika-2 nga adlaw | Buckwheat pancakes, usa ka baso nga kefir | Porridge, uga nga prutas | Usa ka baso nga kefir |
| ika-3 nga adlaw | Porridge, uga nga prutas | Porridge, berde nga salad | Porridge, usa ka baso nga kefir |
| ika-4 nga adlaw | Tinapay nga bakwit, mga pancake sa bakwit | Lugaw | lugaw, mansanas |
| ika-5 nga adlaw | Porridge, usa ka baso nga kefir | Cabbage salad, steamed buckwheat cutlets | Usa ka baso nga kefir, orange o mansanas |
| ika-6 nga adlaw | Usa ka baso nga kefir | Steamed buckwheat cutlets | Porridge o casserole, usa ka baso nga kefir |
| ika-7 nga adlaw | Buckwheat pancakes, usa ka baso nga kefir | Porridge, uga nga prutas | Usa ka baso nga kefir |
Diet sulod sa 14 ka adlaw
| Pamahaw | Panihapon | Panihapon | |
|---|---|---|---|
| 1st day | Sinigang, kape nga walay tam-is | Sabaw sa utanon | Buckwheat nga adunay linuto nga mga utanon |
| ika-2 nga adlaw | Porridge nga adunay mga utanon, tsa nga walay tam-is | Gatas nga bakwit nga sabaw nga walay asukar | Buckwheat, linuto nga itlog, mga utanon |
| ika-3 nga adlaw | Sa adlaw - buckwheat porridge, dugang nga tubig | ||
| ika-4 nga adlaw | |||
| ika-5 nga adlaw | Sa adlaw - bakwit nga adunay uga nga prutas, decoction sa rosehip | ||
| ika-6 nga adlaw | Buckwheat, tsa | Ang sabaw sa manok nga adunay mga utanon | Buckwheat nga adunay cauliflower sa batter |
| ika-7 nga adlaw | lugaw nga adunay mga utanon | Okroshka nga adunay itlog | Buckwheat, itlog |
| ika-8 nga adlaw | Porridge, cottage cheese, tsa | 200 g ubos-tambok linuto nga veal | lugaw nga adunay mga utanon |
| ika-9 nga adlaw | Sulod sa tulo ka adlaw - bakwit sa tubig, kefir, unsweetened tsa | ||
| ika-10 nga adlaw | |||
| Ika-11 nga adlaw | |||
| Ika-12 nga adlaw | lugaw, tsa | Gamay nga sabaw sa utanon | Buckwheat, usa ka hakop nga mga nuts |
| Ika-13 nga adlaw | Porridge nga adunay uga nga prutas | Gaan nga sabaw nga adunay lentil | Porridge nga adunay mga utanon ug uhong |
| ika-14 nga adlaw | Porridge, low-fat nga cottage cheese | Sabaw nga adunay itlog | Sinigang nga lugaw sa dughan sa manok |
Ang pagkaon mahimong lamian
Sa ubos mao ang mga resipe nga imong magamit sa pag-diversify sa imong buckwheat diet ug pagpahimulos niini.
Buckwheat nga sabaw
Alang sa tulo ka litro nga tubig nagkuha kami usa ka baso nga bakwit, ug usab:
- sibuyas;
- carrot;
- kampanilya nga paminta;
- 2 ka kamatis;
- pipila ka piraso sa cauliflower;
- pipila ka greenery.
Pagputol sa maayong pagkabuhat nga mga sibuyas, karot ug kamatis ug pabukala ang labing gamay nga kantidad sa lana sa utanon. Ibutang sila sa nagabukal nga tubig uban sa bakwit ug uban pang mga utanon ug magluto sulod sa mga 15 minutos. Sa katapusan sa pagluto, idugang ang mga utanon ug gamay nga asin.
Ang dili kaayo estrikto nga bersyon nagtugot sa pagdugang sa mga patatas ug usa ka gamay nga ghee o pinikpik nga itlog.
lugaw nga adunay mga utanon
Alang sa usa ka baso nga bakwit kinahanglan nimo ang usa ka medium-sized nga zucchini, 1 kampanilya nga paminta, 2 lindog sa celery, usa ka lab-as nga kamatis (o usa ka kutsarita nga uga nga kamatis), presko nga mga utanon o uga nga mga utanon aron makatilaw, 40 ml nga lana sa utanon.
Ibubo ang mga groats nga adunay duha ka baso nga tubig nga nagbukal ug ilain. Sa kasamtangan, panit ug putlon ang mga utanon ngadto sa cubes, ug ang mga sili ngadto sa strips ug fry sa init nga mantika. Kaniadto, ang lana mahimong calcined sa mashed cumin o uban pang paborito nga mga panimpla, ingon man sa uga nga kamatis.
Pagsagol sa andam nga mga utanon nga adunay buckwheat, idugang ang tunga sa usa ka baso nga tubig, paminta ug asin, dad-a ang tibuuk nga masa sa usa ka hubag sa ilawom sa taklob, ug dayon magluto sa ubos nga kainit sa laing 15 ka minuto. Human niana, kuhaa gikan sa stove, idugang ang tinadtad nga mga utanon ug mag-alagad.
Mga cutlet sa bakwit
Alang sa 200 g nga cereal, pagkuha 1 itlog ug 1 sibuyas. Dugang pa, kinahanglan nimo ang mga mumho sa pan, presko nga mga utanon ug asin, ingon man ang lana sa utanon alang sa pagprito.
Bisan pa, ang mga cutlet sa pagkaon labing maayo nga lutoon sa alisngaw o sa oven.
Lutoa ninyo ang bakwit sa salted water hangtod humok ug bugnaw. Guntinga ang sibuyas ngadto sa mga cubes ug idugang sa bakwit uban sa hilaw nga itlog. Gamit ug grinder sa karne aron himoong minced buckwheat ang sagol. Idugang ang mga breadcrumb sa tinadtad nga karne sa gidaghanon nga kini mahimong igo nga baga aron mahimong mga cutlet.
Gikulit namo sila sa basa nga mga kamot, giprito kini o ipadala kini sa usa ka double boiler o oven.
Mga pancake sa bakwit
Ang mga pancake sa pagkaon giluto sa oven. Sumala sa kini nga resipe, sila lunhaw ug malumo. Ang 300 g nga bakwit ug usa ka pakete sa cottage cheese kinahanglan nga ipasa pinaagi sa usa ka gilingan sa karne, anam-anam nga idugang ang 4 ka kutsara nga harina, usa ka kutsara nga asukal ug 0. 5 ka kutsarita nga asin, ug sa proseso sa dugang nga pagmasa, idugang ang 1 ka baso nga ubos nga tambok. sour cream.
Isablig ang sagol sa usa ka linuto sa kalaha aron maporma ang mga pancake ug lutoa hangtod nga bulawan nga brown.
Buckwheat cabbage rolls
Kinahanglan nimo nga tangtangon ang tumoy nga mga dahon gikan sa tinidor sa repolyo, unya ipaubos ang ulo sa repolyo sa tubig nga nagabukal, magluto hangtod nga katunga nga luto, pabugnawon gamay ug i-disassemble sa mga dahon. Ang mga lugar sa pagpalapot sa mga petioles kinahanglan nga gamay nga gibunalan.
Mas maayo nga magluto daan sa minced meat. Aron mahimo kini, mga 300 g nga linuto nga bakwit kinahanglan isagol sa pinirito nga sibuyas ug usa ka itlog. Tabuni ang tinadtad nga karne sa mga dahon, paghimo og mga sobre o mga silindro, ug ibutang sa usa ka greased baking sheet.
Nagluto kami og mga 10 ka minuto, dayon pun-a ang sour cream nga adunay dugang nga asin ug paminta ug ipadala sa hudno alang sa laing tunga sa oras. Imbis nga sour cream, mahimo nimong gamiton ang sarsa sa sour cream nga adunay pagdugang usa ka gamay nga kantidad sa harina nga pinirito sa sabaw sa mantekilya ug utanon. Pag-alagad sa mga rolyo sa cabbage nga gisablig sa tinadtad nga mga utanon.
Gidili nga mga pagkaon sa panahon sa pagkaon
Ang usa ka tinuud nga pagkaon sa bakwit hingpit nga wala maglakip sa paggamit sa asin ug asukal, lana, mayonnaise, ketchup ug bisan unsang uban pang mga sarsa, mga panakot ug mga panimpla. Ang karne ug isda, kung gilakip sa pagkaon niining panahona, kinahanglan nga maniwang. Ang mga produkto sa dairy gikinahanglan usab nga adunay ubos nga tambok nga sulod ug dili iapil ang presensya sa flavoring ug aromatic additives.
Siyempre, ubos sa hingpit nga pagdili sa tanang harina ug tam-is, halang ug parat, starchy nga mga utanon sama sa patatas ug super-tam-is nga prutas sama sa saging o petsa.
Paggawas sa pagkaon
Kini usa ka mabinantayon kaayo nga higayon, diin ang kaluwasan sa resulta nga nakab-ot sa tabang sa usa ka pagkaon nagdepende, ingon man ang pagkunhod sa tensiyon alang sa mga organo ug sistema kung mobalik sa usa ka normal nga pagkaon.
Aron ang nawala nga mga kilo dili mobalik sa mubo nga panahon, kinahanglan nimo nga makagawas sa mode sa pagdili nga hapsay. Sa una nga semana, girekomenda nga dili hinumdoman ang bahin sa harina, matam-is ug tambok nga mga pagkaon.
Sa hinay-hinay, mahimo nimong ipaila ang taas nga kalidad nga mantekilya ug matag adlaw o duha makadugang duha o tulo ka bag-ong mga produkto - lainlain, kasarangan nga tambok nga lahi sa karne ug isda, offal, keso, nuts. Inom ug igo nga plain water ug green tea, ug labaw sa tanan, ayawg kaon ug sobra.
Bisan pa, kadaghanan sa mga nakaagi sa kurso sa pagdiskarga wala mobati sa ilang kaugalingon nga kinahanglan alang sa kaniadto nga dili maayo nga mga batasan sa pagkaon ug mahunahunaon nga nagsunod sa usa ka balanse nga pagkaon, pagminus o hingpit nga pagwagtang sa mga industriyal nga confectionery, mga sarsa nga adunay trans fats ug taas nga kantidad sa asin, tambok ug piniritong pagkaon.
Mga kontraindiksiyon
Ang bisan unsang pagkaon usa ka kusog nga stress alang sa lawas, bisan kung kini gibase sa usa ka mapuslanon nga produkto sama sa buckwheat. Atol niini nga panahon, ang kahuyang, kakapoy ug labad sa ulo posible, mao nga mas maayo nga dili pagplano niini nga panghitabo sa panahon sa kusog nga pisikal o psycho-emosyonal nga overload - mga eksaminasyon, usa ka emerhensya sa trabaho, ug uban pa.
Sa bisan unsang kaso, bisan ang usa ka tawo nga nag-isip sa iyang kaugalingon nga hingpit nga himsog kinahanglan nga mokonsulta sa usa ka doktor sa wala pa magsugod ang usa ka taas nga pagdiskarga.
Ang higpit nga mga contraindications mao ang:
- pagmabdos ug pagpasuso;
- bisan unsang porma sa diabetes;
- hypertension;
- taas nga pisikal nga kalihokan;
- tensiyonado nga panahon;
- mga sakit sa nerbiyos;
- mga sakit sa gastrointestinal tract sa mahait nga yugto;
- pagkapakyas sa kasingkasing o kidney;
- miagi sa operasyon sa mga organo sa tiyan;
- ang panahon sa pagkaayo pagkahuman sa bisan unsang operasyon, grabe nga kadaot o impeksyon.
Mga opinyon sa mga Nutritionist sa pagka-epektibo sa mga diyeta sa bakwit
Ang praktikal nga kasinatian sa pagkawala sa gibug-aton nagtugot sa mga nutrisyonista nga ipahayag nga ang mga diyeta nga nakabase sa bakwit epektibo sa mga termino sa pagkawala sa timbang ug pagpadayon sa resulta, kung ang mga pagdili husto nga nabuntog. Ang lawas makakuha og igo nga protina ug fiber, bitamina ug mineral, busa ang kadaot maminusan.
Bisan pa, ang monotony sa lami mahimong matugotan nga lisud, labi na sa mga tawo nga wala’y hilig sa lugaw sa bakwit. Aron masabtan kung unsa ka madawat kini nga kapilian alang sa usa ka partikular nga organismo, gitambagan sa mga eksperto nga mogugol una usa ka adlaw sa pagdiskarga sa bakwit sa usa ka semana.
Konklusyon
Bisan kon ang resulta sa pagkaon daw kulang, kini mao ang kaayo undesirable nga molapas sa natukod nga threshold sa 14 ka adlaw - kini mahimong mosangpot sa bitamina kakulangan ug exacerbation sa laygay nga mga sakit. Gitugotan ang pag-usab sa pagkawala sa timbang sa bakwit nga dili sayo kaysa pagkahuman sa usa ka bulan ug tunga.
Kung sa panahon sa pagdiyeta gibati nimo nga dili maayo o gibati ang mga simtomas sa pagpalala sa mga naa na nga mga sakit, ingon man ang kaniadto dili pamilyar nga dili maayo nga mga sensasyon, kinahanglan nimo nga hinayhinay nga makagawas sa mga pagdili ug mokonsulta sa usa ka doktor. Paminaw ug higugmaa ang imong lawas, ug siguradong suportahan niini ang imong mga kalihokan sa kahimsog sa mga internal nga reserba niini.