Ang protina usa ka hinungdanon nga elemento alang sa normal nga paglihok sa lawas, kini ang responsable sa synthesis sa mga hormone ug mga enzyme nga responsable sa metabolismo, giisip kini nga panguna nga materyal sa pagtukod sa bag-ong mga selyula. Daghang mga diyeta ang naglimite sa pag-inom sa mga pagkaon nga protina, sa ingon ang usa ka tawo nagsugod sa pagsinati sa mga problema sa kahimsog. Bisan pa, ang mga diyeta sa protina alang sa dali nga pagkawala sa timbang dili ingon niana, tungod kay kini gibase sa ingon nga mga produkto.
Ang papel sa mga protina sa lawas
Ang mga protina giisip nga hinungdanon kaayo nga sustansya sa lawas sa tawo. Atol sa proseso sa paghilis, sila nakabig ngadto sa amino acids, nga gikinahanglan alang sa normal nga pagtubo sa kaunoran, pagmintinar sa usa ka himsog nga kahimtang ug sa usa ka aktibo nga kinabuhi. Kung kini gamay ra sa lawas sa tawo, kini nagpaila sa mga pagbag-o sa lebel sa hormonal, kanunay nga kakapoy, o mga problema sa atay. Ang protina labi na nga gikinahanglan alang sa mga tawo nga nagkonektar sa ilang kinabuhi sa mga kalihokan sa palakasan, tungod kay kini ang panguna nga materyal alang sa pagtukod sa usa ka matahum nga kahupayan.
Kinatibuk-ang mga prinsipyo sa nutrisyon
Samtang nag-obserbar sa usa ka protina nga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang, kinahanglan nimo nga fractionally matag 3 ka oras, mokaon og gagmay nga mga bahin, aron ang pagbati sa kagutom dili motungha. Ang pagkaon kinahanglan nga adunay mga pagkaon nga adunay taas nga sulud sa protina, nga naglakip sa: isda, keso sa tofu, mga produkto sa dairy, seafood, ug uban pa. Kung ang menu adunay sulud nga mga produkto nga karbohidrat, nan kini gitugotan lamang sa usa ka ubos nga glycemic index.
Mga lagda sa pagluto
Kung nagdiyeta sa mga protina, kinahanglan nimo nga sundon ang mosunud nga mga lagda sa pagluto:
- Alang sa pagsul-ob sa mga salad, gamita lamang ang mga sarsa nga hinimo sa kamot. Girekomenda nga ilisan ang mayonnaise nga adunay toyo, ug gamiton ang kefir alang sa pagsul-ob sa mga utanon.
- Kung nag-andam sa usa ka linuto nga utanon, hinungdanon nga idugang ang mga panakot niini, girekomenda nga gamiton ang mga musunud: yuta nga ginger, oregano ug curry. Ang pinili nga mga panakot kinahanglan idugang sa gamay nga gidaghanon, tungod kay kini kinahanglan nga anaa sa pinggan aron lamang ipasiugda ang lami sa mga utanon.
- Sa pagluto sa mga produkto sa karne, girekomenda nga gamiton ang mosunod nga mga panakot isip additive: bay leaf, ahos, matam-is nga mga gisantes.
- Girekomenda nga hilaw ang mga prutas sa pagkaon.
- Gamita ingon nga mga ilimnon: tsa, kape, bag-ong gipuga nga juice, prutas nga ilimnon ug prutas nga ilimnon.
Gidugayon
Ang gidugayon sa pagkaon sa protina kinahanglan dili molapas sa duha ka semana, labing maayo nga girekomenda nga sundon ang ingon nga pagkaon gikan sa 1 ka semana hangtod 10 ka adlaw. Kini nga rekomendasyon gihatag aron dili makamugna og reload sa atay. Ang pahulay kinahanglan labing menos 4 ka bulan. Ang 10 ka adlaw nga protina nga pagkaon mao ang labing popular nga kapilian.
Mga bentaha ug mga disbentaha
Ang mga benepisyo naglakip sa:
- ang taas nga kaepektibo sa ingon nga nutrisyon nagtugot kanimo nga mawad-an hangtod sa 10 ka kilo, ug sa kaso sa sobra nga katambok, labi pa;
- gamay nga panahon sa pagsunod;
- sa panahon sa pagdiyeta, wala'y hilabihan nga tinguha sa pagkaon sa bisan unsa, dili sama sa ubang mga diyeta;
- ang resulta nga nakuha human sa pagkaon nagpadayon sa dugay nga panahon;
- ang pagkaon nag-insister sa pagbuhat sa usa ka matang sa pisikal nga kalihokan, sama sa: fitness, lain-laing mga ehersisyo sa balay, pagbisita sa gym;
- ang pagkaon magkalainlain;
- mahimo nimong pilion nga independente ang mga resipe alang sa mga pinggan nga imong gikaon.
Ang mga disbentaha sa taas nga protina nga pagkaon alang sa pagkawala sa timbang naglakip sa:
- ang ingon nga nutrisyon adunay usa ka hinungdanon nga pagkarga sa mga internal nga organo, labi na nga nakaapekto sa mga kidney tungod sa pagkonsumo sa daghang mga produkto sa protina;
- tungod sa taas nga konsumo sa protina, usa ka imbalance sa mga mineral ug bitamina nga gikinahanglan alang sa lawas mahitabo;
- ang pagsunod sa usa ka pagkaon mahimong hinungdan sa mga sakit sa digestive system;
- adunay risgo sa posibleng pagkadili balanse sa tubig sa lawas;
- ang ingon nga pagkaon makapasamot sa laygay nga mga sakit ug makapataas sa presyon sa dugo.
Contraindications
Contraindications naglakip sa:
- mga sakit sa musculoskeletal system;
- panahon sa lactation;
- mga sakit sa digestive system;
- bisan unsang mga iregularidad sa trabaho sa mga kidney;
- sakit sa atay;
- panahon sa pagpanganak sa bata;
- mga sakit sa cardiovascular system.
Mga variant
Adunay lain-laing mga protina gibug-aton sa pagkawala diyeta nga naugmad sa lain-laing mga espesyalista.
Protina-carbohydrate
Ang kalisud sa pagkawala sa gibug-aton samtang nagsunod sa usa ka protina-carbohydrate nga pagkaon mao nga kung gipugngan ang kaloriya nga sulud sa mga pagkaon, dili tambok, apan ang tisyu sa kaunuran gisunog.
Kini nga pagkaon sa pagkaon naglangkob sa 3 nga mga yugto:
- Siklo sa protina. Kasagaran mokabat ug 2 hangtod 3 ka adlaw. Tungod sa pagkawala sa glycogen tungod sa kakulang sa carbohydrates sa pagkaon, ang lawas nagsugod sa hinay-hinay nga pagsunog sa adipose tissue. Naglihok kini isip adlaw sa pagpuasa.
- Siklo sa carbohydrate. Nagkinahanglan kini gikan sa 1 hangtod 2 ka adlaw, ug niining panahona ang lawas sa tawo napuno sa panguna nga gigikanan sa enerhiya - mga karbohidrat.
- Nagkasagol nga siklo. Sulod sa 24 oras, ang usa ka tawo mokaon sa kasarangan nga pagkaon, ang mga protina ug carbohydrates gidugang sa menu.
Atkins
Niini nga pagkaon, ang isda ug karne anaa sa pagkaon sa balanse nga kantidad nga adunay mga utanon ug prutas, samtang ang konsumo sa carbohydrates mikunhod, ug ang mga tambok ug protina anaa sa menu sa walay kinutuban nga gidaghanon. Sa unang 14 ka adlaw, mahimo ka nga mawad-an gikan sa 3 ngadto sa 5 ka kilo.
Ducan
Ang panguna nga pokus sa pagkaon, nga gihimo sa nutrisyunista nga si Ducan, mao ang pagkunhod sa mga karbohidrat sa labing gamay, mga protina lamang ang naa sa pagkaon, ug aron mapauswag ang panghilis, ang bran gilakip sa pagkaon. Ang teknik gibahin sa 4 nga mga yugto, ang matag usa adunay indibidwal nga gitas-on. Ang pagkaon epektibo kaayo, ug pagkahuman sa 5 ka adlaw mahimo nimong mamatikdan ang pagkawala sa timbang nga 3-5 ka kilo.
Ang mga doktor
Ang sukaranan nga lagda niini nga pagkaon mao ang pag-ilis sa mga adlaw sa protina ug carbohydrate. Kini nagtugot kanimo nga mawad-an og mga 7 ka kilo nga gibug-aton sulod sa 10 ka adlaw, ug sa pipila ka mga kaso adunay usa nga makahimo sa pagkuha sa bisan 10. Kinahanglan ka nga mokaon 5 beses sa usa ka adlaw, nga magtugot kanimo nga dili mobati nga gigutom.
Mga rekomendasyon alang sa pagsunod niini nga pagkaon sa pagkaon:
- sa usa ka adlaw sa protina, kinahanglan nimo nga imnon ang 1 baso nga mainit nga tubig sa usa ka walay sulod nga tiyan, ug alang sa pamahaw mokaon og linuto nga itlog sa manok ug mga utanon, nga mahimong magamit ingon: celery, dill o parsley;
- sa wala pa ang alas 3 sa hapon, kinahanglan ka mokaon sa linuto nga manok nga walay panit, ug kinahanglan ka nga mokaon labing menos 800 ka gramo nga karne kada adlaw, gibahin sa daghang mga pagkaon;
- sa usa ka adlaw nga carbohydrate, makakaon ka hangtod sa 5 ka kilo nga utanon sa kinatibuk-an.
Unsa imong makaon
Kung magdesisyon ka nga sundon ang usa ka pagkaon nga protina, una sa tanan, kinahanglan nimo nga pamilyar ang imong kaugalingon sa lista sa gitugotan ug gidili nga mga pagkaon aron madugangan ang paghimo sa husto nga pagkaon.
Mga pagkaon nga protina
Ang usa ka protina nga pagkaon nagpasabut kung unsa ang mahimo nimo ug dili mahimo - ang lista sa mga pagkaon gipresentar sa ubos:
- seafood;
- maniwang nga karne;
- mga utanon;
- humok ug gahi nga mga keso;
- lana sa utanon;
- cereals, ingon nga usa ka additive alang sa sabaw;
- offal: kidney, atay, giblet sa manok, dila ug uban pa;
- puti nga itlog;
- uga nga prutas;
- ubos nga tambok nga mga produkto sa dairy.
Unsaon pagpili sa karne
Ang maniwang nga karne mao ang panguna nga sulud sa protina, mao nga kinahanglan kini iapil sa pagkaon samtang nagsunod niini nga pagkaon. Girekomenda nga hatagan ang pagpalabi sa mga mosunod nga mga produkto sa karne: itik, manok, karnero, baka ug pabo.
Ang mosunod nga mga matang sa mga produkto sa karne kinahanglan nga dili iapil sa pagkaon:
- mga sausage;
- mga sausage;
- de lata nga karne;
- baboy;
- aso nga karne.
Mga ilimnon nga protina
Mga opsyon sa pag-inom:
- Pagsagol sa usa ka kutsara sa bisan unsang mga nuts nga adunay usa ka kutsara nga dugos ug idugang ang resulta nga sagol sa usa ka baso nga adunay 200 gramo nga kefir.
- Alang sa pagluto, kinahanglan nimo nga magkuha og 130 gramos nga low-fat cottage cheese, 1 kutsarita nga bran, bisan unsang prutas ug 130 gramo nga low-fat fermented baked milk.
- Sa 250 ka gramo sa gatas, idugang ang 2 ka kutsara nga oatmeal, bisan unsang prutas, 1 pinch nga cinnamon ug 150 gramos nga low-fat cottage cheese.
- Sa 150 ka gramo sa kefir, kinahanglan nimo nga isagol ang mga musunud nga sangkap: cocoa 1 kutsara, bran 1 kutsara ug 100 gramo nga low-fat cottage cheese.
Sample nga menu alang sa usa ka semana
Ang pagkaon sa protina alang sa pagkawala sa timbang sa porma sa usa ka menu alang sa semana:
Lunes
- Pamahaw. Tsa o kape nga adunay ubos nga tambok nga cottage cheese sa kantidad nga 200 gramos.
- Paniudto. 1 dako nga orange.
- Panihapon. Brown risgo sa gamay nga gidaghanon uban sa linuto nga manok fillet.
- Snack. Pag-inom sa protina.
- Panihapon. Linuto nga isda fillet uban sa utanon salad.
Martes
- Pamahaw. Tsa ug 2 linuto nga itlog.
- Paniudto. 1 ka dako nga mansanas.
- Panihapon. Nagluto manok dughan sa kantidad nga 100 gramos uban sa usa ka gamay nga piraso sa rye nga tinapay.
- Snack. Usa ka baso nga plain nga yogurt.
- Panihapon. Nagluto nga pollock nga adunay salad sa utanon.
Miyerkules
- Pamahaw. Buckwheat porridge nga adunay gatas ug kape.
- Paniudto. saging.
- Panihapon. Keso nga sabaw nga adunay gamay nga piraso sa itom nga pan.
- Snack. Pag-inom sa protina.
- Panihapon. 200 ka gramo sa linuto nga karnero nga adunay salad sa utanon.
Huwebes
- Pamahaw. Chicken omelet ug unsweetened tea.
- Paniudto. Grapefruit ug mansanas.
- Panihapon. Spinach nga sabaw nga adunay crispbread.
- Snack. Curd cheese nga walay mga additives.
- Panihapon. 150 gramos nga sinugba nga isda ug presko nga mga utanon.
Biyernes
- Pamahaw. 150 gramos nga low-fat cottage cheese, kape.
- Paniudto. 2 ka cheesecake nga walay asukar.
- Panihapon. Atay sa sour cream uban sa utanon salad.
- Snack. Curd soufflé.
- Panihapon. Duha ka itlog nga omelet, presko nga kamatis.
Sabado
- Pamahaw. Usa ka magtiayon nga oat nga mga tinapay ug usa ka baso nga fermented nga linuto nga gatas.
- Paniudto. Apple.
- Panihapon. Sabaw sa utanon, 150 gramos nga dughan sa manok, usa ka hiwa sa tibuok nga lugas nga tinapay.
- Snack. Gatas nga jelly.
- Panihapon. Linuto nga karne sa kantidad nga 150 gramos nga adunay cabbage salad.
Domingo
- Pamahaw. Oat pancake nga adunay tsa.
- Paniudto. Duha ka tangerines.
- Panihapon. Mga cutlet sa manok nga adunay 200 ka gramo nga asparagus.
- Snack. Pag-inom sa protina.
- Panihapon. 200 gramos nga steamed nga isda, presko nga mga utanon.
Unsaon paggawas
Kung ang pagkaon sa protina sulod sa 4 ka semana sa porma sa usa ka menu nahuman na ug ang gitinguha nga sangputanan nakab-ot, wala kini magpasabut nga kinahanglan nimong kan-on ang tanan sa sunod nga adlaw. Kung buhaton nimo kini, ang nawala nga gibug-aton mobalik, ug ang tanan nga nangaging mga paningkamot mahimong walay kapuslanan. Aron malikayan kini nga mahitabo, ang pagkaon sa pagkaon kinahanglan nga hinay-hinay nga biyaan.
Aron makonsolida ang mga resulta, kinahanglan nga maanad ka sa tsa ug kape nga walay asukar, ug ayaw usab pagkaon sa harina ug mga tam-is sa daghang gidaghanon, ayaw pag-overeat sa tambok nga mga pagkaon. Kini girekomendar sa pag-inom sa usa ka baso nga tubig sa matag higayon sa atubangan sa pamahaw ug pagkaon oatmeal o ubos-tambok cottage cheese. Ang mga utanon mahimong kan-on sa bisan unsang porma gawas sa pagprito. Usab, sa unang higayon human sa pagbiya sa pagkaon, kamo kinahanglan nga dili mokaon sa patatas, ug sa hinay-hinay ipaila ang imong naandan nga pagkaon ngadto sa pagkaon.
Ngano nga ang pagdiyeta mahimong dili molihok
Daghang mga pagtuon ang napamatud-an nga sa husto nga pagpatuman sa mga kondisyon sa pagkaon, kini klaro nga naghatag mga sangputanan sa pagkunhod sa gibug-aton sa lawas. Bisan pa, adunay mga kaso kung ang mga numero sa mga timbangan sa katapusan sa pag-obserbar sa ingon nga pagkaon dili makapahimuot o dili gyud mokunhod.
Ang hinungdan mahimong anaa sa daghang mga butang. Una, kini mahimong mahitabo sa kaso sa hilabihan ka ubos nga pisikal nga kalihokan sa usa ka tawo, samtang nagaut-ut sa usa ka medyo dako nga kantidad sa pagkaon. Sa kini nga kaso, ang kusog nga natipon sa pagkaon dili magasto ug ang mga kilo dili masunog sa bisan unsang paagi.
Ikaduha, ang hinungdan mao ang hinay nga metabolismo. Una sa tanan, ang ingon nga mga tawo kinahanglan nga magpauswag sa ilang metabolismo, ug unya mosulay sa pagsunod sa pagkaon pag-usab.
Ug ang katapusan nga hinungdan sa pagkawala sa gitinguha nga resulta mahimong ang presensya sa constipation. Ang intestinal dysfunction kinahanglang ayohon, ang pagkaon kinahanglang usbon sumala niana, ug, kon gikinahanglan, ang medikal nga pagtambal kinahanglang pangitaon.
Mga resipe
Ang uban tingali maghunahuna nga ang protina nga menu limitado kaayo ug monotonous, apan sa pagkatinuod, kini mahimong gamiton sa pag-andam sa usa ka halapad nga matang sa lamian nga mga pagkaon alang sa usa ka protina nga pagkaon.
Ang una
Usa ka detalyado nga paagi sa paghimo sa spinach puree nga sabaw:
- Lutoa ninyo ang dughan sa manok sa 0. 5 ka litro nga tubig hangtod malomo.
- Sa walay paghubas sa sabaw, kuhaa ang karne.
- Hulata nga mobugnaw ang karne ug putlon kini.
- Guntinga ang frozen nga spinach.
- Idugang ang tinadtad nga spinach sa sabaw, magluto sulod sa 5 ka minuto;
- Ibubo ang manok sa sabaw.
- Ibubo ang 1/3 nga tasa sa gatas ug gibunalan gamit ang usa ka blender.
- Idugang ang mga panakot sa pagtilaw, mahimo nimong gamiton ang basil o nutmeg.
Keso nga sabaw:
- Lutoa ang pinili nga karne.
- Paghulat hangtud nga kini mobugnaw ug putlon ngadto sa mga piraso.
- Ibubo ang 50 gramos nga keso sa sabaw ug idugang ang 3 ka diced nga puti nga itlog.
- Magluto sulod sa 10 minutos ug idugang ang mga piraso sa karne.
Ikaduha
Atay sa sour cream:
- Ibulag ang 500 ka gramo sa atay gikan sa mga ugat.
- Grate ang mga carrot sa usa ka coarse grater.
- Guntinga ang sibuyas ngadto sa tunga nga singsing.
- Fry mga utanon hangtud sa bulawan nga brown.
- Idugang ang 2 ka kutsara nga sour cream.
- Idugang ang hilaw nga atay ug gamay nga tubig.
- Simmer hangtud hingpit nga maluto, samtang kanunay nga pagpalihok, sulod sa 15 minutos.
Mga cutlet sa manok:
- I-scroll ang tunga sa kilo nga dughan sa manok pinaagi sa gilingan sa karne.
- Kinahanglan nimo nga idugang ang 100 ka gramo nga grated nga keso sa resulta nga minced nga karne.
- Idugang ang hilaw nga itlog.
- Idugang ang mga panakot.
- Hugasi ang mga cutlet gamit ang imong mga kamot.
- Pagluto sa oven sulod sa 30 minutos.
mga dessert
Mga pancake sa oat:
- Pagsagol sa tunga sa baso nga gatas nga adunay 4 ka kutsara nga oatmeal.
- Idugang ang itlog.
- asin.
- Pagluto sa usa ka non-stick pan.
Recipe sa jelly:
- Lutoa ninyo ang 500 ml nga gatas sa usa ka saucepan.
- Sa dili pa mobukal ang gatas, idugang ang 5 ka tinadtad nga strawberry.
- Dissolve 2 ka gagmay nga mga kutsara sa paspas nga paglihok nga gelatin sa gatas.
- Sagola pag-ayo ang mga sulod.
- Ibubo sa mga hulmahan.
- Ipadala sa refrigerator hangtud nga solido
Mga review
- Una nga pagrepaso, babaye, 25 anyos: "Ang pagkaon sa protina nagamit nako human makompleto ang pagpasuso. Una, nakit-an nako ang kapilian sa pagkaon nga "14 ka Adlaw nga Protein Diet nga adunay Menu", ug nagsugod ako sa pagsunod niini aron mawala ang timbang. Ang sobra nga 5 ka kilo nga nakuha sa panahon sa pagmabdos nawala sulod lang sa usa ka semana ug tunga. Sayon ra ang pagsunod sa mga lagda, ug tungod kay ako usa ka dako nga mahigugmaon sa protina nga mga pagkaon, nalipay lang ako nga nakab-ot nako ang mga resulta nga wala’y daghang paningkamot. Sa pagkatinuod, makakaon ka sa halos tanan nga akong gihigugma. "
- Ikaduha nga pagrepaso, babaye, 31 anyos: "Sa proseso sa pagsunod, akong naamgohan nga ang pagkaong protina dili gayod akoa. Dili ko makaagwanta niini, tungod kay sa kinabuhi dili ako usa ka dako nga fan sa karne sa manok. Ang dughan sa manok sa katapusang mga adlaw sa pagkaon halos nagpahilak sa akong mga mata. Apan bisan pa niana, ang akong mga paningkamot gipakamatarung, tungod kay sa ting-init nakuha nako ang mga parameter nga akong gusto.
- Ikatulo nga pagrepaso, babaye, 41 anyos: "Ako adunay daghang dili malampuson nga mga eksperimento sa mga diyeta nga nakadaot sa akong kahimsog. Apan sa dihang napandol ko sa pagkaon sa protina, diha-diha dayon akong namatikdan ang kalainan sa uban. Wala kini magkinahanglan og higpit nga mga pagdili sa gidaghanon sa pagkaon nga gikaon, ang nag-unang kondisyon mao nga ang basehan sa pagkaon kinahanglan nga protina. Sa samang higayon, ang lawas nakadawat ug igong kusog, ug ako makakinabuhing normal nga walay grabeng mga pagdili. Ug sa pagtapos sa pagkaon, nalipay kaayo ako sa numero sa mga timbangan, nga nahimong 6 ka kilo nga mas ubos, ug wala sila mobalik bisan human sa duha ka tuig.