Ang alerdyi giisip nga usa ka sakit sa atong panahon, nga gipahayag sa dugang nga pagkasensitibo sa pipila ka mga butang, mga produkto, mga materyales. Ang labing komon nga matang sa alerdyi mao ang: pollen, abog, pagkaon, tambal, dander sa mananap, pinaakan sa insekto.
Aron sa paghupay sa kahimtang sa lawas, uban sa usa ka exacerbation sa mga alerdyi, adunay duha ka mga paagi: pinaagi sa pagkuha sa tambal, o pinaagi sa pagsunod sa usa ka hypoallergenic pagkaon. Ang pagkaon mahimong parehas nga epektibo, bisan unsa pa ang tipo ug kagrabe sa mga alerdyi, kalit man o laygay, sa porma sa atopic dermatitis. Ang allergy usa ka seryoso nga sakit sa lawas, ug nanginahanglan og pagbisita sa usa ka doktor.
Ang mga rekomendasyon alang sa usa ka hypoallergenic nga pagkaon gamay ra nga bahin sa kung unsa ang gitugotan ka nga buhaton sa imong kaugalingon.
Menu nga hypoallergenic nga pagkaon
Ang usa ka tawo nga nagsunod sa ingon nga usa ka pagkaon makahimo sa pagwagtang sa pagkaon nga makapukaw sa mga reaksiyon sa alerdyi.
Sumala sa panukiduki sa mga nutrisyunista, ang tanan nga mga produkto gibahin sa tulo ka mga grupo: low-allergenic, medium-allergenic ug high-allergenic.
Gitugotan ug himsog nga mga pagkaon alang sa mga alerdyi:
- tanan nga klase sa cereal, gawas sa mais,
- cracker,
- tanan nga matang sa uga nga prutas,
- mga produkto sa minasa nga walay lebadura,
- mga utanon ug prutas nga berde o dalag. Kini ang mga asparagus, pepino, mansanas, repolyo, berde, dalag nga cherry, gooseberries, peras,
- compotes, jelly, ug green fruit jelly,
- pula nga karne,
- mga produkto sa dairy,
- mantekilya.
Mga pagkaon nga kan-on uban ang pag-amping:
- prutas ug utanon nga orange o pula, ug usab jelly, juices ug compotes gikan kanila,
- mga granada,
- manok ug itlog,
- strawberry, raspberry, strawberry,
- isda ug caviar,
- mga nut
- karne sa kabayo,
- melon,
- itom ug pula nga mga currant.
Estrikto nga gidili nga mga pagkaon alang sa tanang matang sa alerdyi:
- tanan nga mga prutas nga sitrus, gawas sa lemon,
- uhong,
- gatas,
- dugos,
- tindahan nga confectionery,
- tsokolate, kape, kakaw,
- karne sa karnero, veal, turkey ug koneho,
- lana sa oliba,
- bisan unsang aso nga karne,
- celery sorrel,
- aso, de-lata, inasinan, adobo, ug halang nga mga pagkaon,
- alkohol.
Siyempre, dili ka makakaon sa usa ka kilo nga pepino o mansanas sa usa ka higayon, nga gitugotan sa pagkaon. Bisan ang usa ka hingpit nga himsog nga lawas mahimo nga reaksyon sa ingon nga usa ka load nga hingpit nga wala damha, ug gipahayag sa porma sa mga alerdyi. Ang pagkamakasaranganon kinahanglang anaa sa tanang butang. Ug ang labing kaayo nga solusyon mao ang fractional nga mga pagkaon, aron masubay ang panghitabo sa usa ka posible nga alerdyi.
Sample nga menu sa hypoallergenic nga pagkaon sulod sa 7 ka adlaw
Unang adlaw
- Pamahaw: cottage cheese uban sa pagdugang sa sour cream ug asukar, tsa.
- Panihapon: sabaw sa utanon, usa ka hiwa sa linuto nga karne, berde nga mansanas, kefir.
- Panihapon: buckwheat lugaw, stewed utanon, jelly.
Ikaduhang adlaw
- Pamahaw: oatmeal uban sa pagdugang sa mantekilya ug uga nga prutas, berde o itom nga tsa, sa pagpili gikan sa.
- Panihapon: sabaw sa utanon, linuto nga baboy, compote.
- Panihapon: lugaw sa bugas, steam cutlet, yellow nga mansanas, kefir.
Ikatulong adlaw
- Pamahaw: sandwich nga adunay keso ug mantekilya, tsa, yogurt.
- Panihapon: sabaw sa utanon, usa ka hiwa sa karne, compote.
- Panihapon: mashed patatas, linuto nga baboy, saging.
Ikaupat nga adlaw
- Pamahaw: linuto nga pasta uban sa pagdugang sa mantekilya, tsa, pear.
- Panihapon: utanon nga sabaw nga adunay karne, uga nga prutas nga compote.
- Panihapon: linat-an nga utanon, mansanas, tsa.
Ang ikalima nga adlaw
- Pamahaw: uga nga biskwit nga adunay mantekilya, tsa, saging ug pear salad nga adunay yogurt.
- Panihapon: sabaw sa utanon, steamed beef cutlet, saging, compote.
- Panihapon: lugaw sa trigo uban sa stewed utanon, tsa.
Ikaunom nga adlaw
- Pamahaw: cottage cheese casserole, tsa.
- Panihapon: sabaw sa utanon, usa ka hiwa sa linuto nga karne, compote.
- Panihapon: buckwheat lugaw, yogurt, saging.
Ikapito nga adlaw
- Pamahaw: pan nga adunay mantekilya ug linuto nga karne, peras, tsa.
- Panihapon: sabaw sa utanon, steam cutlet, saging, compote.
- Panihapon: oatmeal, presko nga salad sa utanon nga adunay mga utanon, kefir.
Tambag gikan sa mga propesyonal nga nutrisyonista
Siguruha nga hatagan pagtagad ang kamatuoran nga matag adlaw sa paniudto kinahanglan nimo nga mokaon og mga sabaw alang sa husto nga paglihok sa mga serbisyo sa pabalay ug komunal. Ang sukaranan kinahanglan kanunay nga gibase lamang sa sabaw sa utanon, tungod kay ang sabaw sa karne mahimong makapukaw sa mga reaksiyon sa alerdyi.
Ingon meryenda, kini gitugotan sa paggamit sa cottage cheese, yoghurts, prutas, utanon, ug tsa mahimong hubog uban sa pagdugang sa lemon.
Kung magpadayon ka sa kini nga klase sa pagkaon labing menos usa ka semana, dayon mabati nimo ang usa ka pagdagsang sa dugang nga kusog. Una, salamat sa usa ka himsog ug balanse nga pagkaon, ang lawas makahimo sa paglimpyo sa kaugalingon sa mga hilo ug hilo. Ikaduha, pinaagi sa pagwagtang sa posible nga mga alerdyi gikan sa pagkaon kutob sa mahimo, mahimong mas sayon ang pag-monitor sa dinamika sa mga alerdyi ug paghimo og mga konklusyon alang sa imong kaugalingon.
Ang mga hamtong mahimong mosunod niini nga pagkaon sulod sa dili molapas sa tulo ka semana, ug ang mga bata sulod sa maximum nga 9 ka adlaw. Kung sa katapusan sa pagdiyeta kini mahimong mamatikdan nga ang kahimtang sa kahimsog miuswag, nan anam-anam nga kinahanglan nimo nga idugang ang kaniadto gidili nga mga pagkaon. Kini kinahanglan nga buhaton sa mga lat-ang nga tulo ka adlaw alang sa matag bag-ong produkto, tungod kay ang usa ka reaksiyon sa alerdyi dili dayon makita. Kini nga pagkaon gitawag usab nga non-specific.
Kung wala’y pag-uswag, kinahanglan nga anam-anam nga ibulag ang kasarangan nga allergenic, ug dayon ang mga pagkaon nga ubos ang alerdyi. Mahimo nimong limitahan ang pagkaon sa ilawom sa pagdumala sa usa ka espesyalista. Alang sa mas tukma nga pag-ila sa mga alerdyi, girekomenda sa mga doktor nga isulat ang imong pagkaon sa usa ka diary, ug kung giunsa ang reaksyon sa lawas sa matag produkto.
Kinahanglan ka mokaon nga gikonsiderar ang tanan nga mga kinahanglanon sa lawas alang sa mga bitamina ug mineral. Dili ka makakaon og sobra, tungod kay ang sobra nga mga partikulo sa pagkaon dili matunaw, apan makahilo lamang sa lawas.
Ang mga pagkaon nga puno sa protina kinahanglan nga ikombinar sa mga utanon, diin ang fiber nga anaa niini makababag sa pagsulod sa mga allergens ngadto sa agos sa dugo.
Kini nga matang sa pagkaon sa pagkaon angay alang sa hingpit sa tanan nga mga hamtong, mga bata, ug bisan ang mga inahan nga nagpasuso.